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Ihre Daten

Datenschutz

Hier erfahren Sie, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden.

1. Verantwortlicher

Dirk Schiele
Bistro Eisblick
Käthe-Kollwitz-Straße 23
68169 Mannheim
Deutschland

Telefon: 0176 35458735
E-Mail: kontakt@bistro-eisblick.de

2. Bereitstellung der Website und Server-Protokolle

Beim Aufruf dieser Website werden technisch erforderliche Informationen verarbeitet. Dazu können insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Seite oder Datei, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem gehören.

Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität zu gewährleisten und Angriffe oder Missbrauch abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieser Website. Hierfür eingesetzte Hosting- und Sicherheitsdienstleister können die Daten als Auftragsverarbeiter erhalten. Protokolldaten werden gelöscht, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr benötigt werden, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

3. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns telefonisch, per E-Mail oder über das Feier-Anfrageformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten. Über das Formular können insbesondere Name, Wunschtermin, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anlass, Gästezahl und Ihre Nachricht übermittelt werden. Mindestens eine E-Mail-Adresse oder Telefonnummer ist erforderlich, damit wir auf die Anfrage antworten können. Wenn Sie eine E-Mail-Adresse angeben, erhalten Sie zusätzlich eine automatische Bestätigung über den Eingang Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um die Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags geht, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres Interesses an der Bearbeitung Ihrer Anfrage. Die Angaben werden gelöscht, wenn die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Für den technischen E-Mail-Versand nutzen wir Resend, einen Dienst der Plus Five Five, Inc., 2261 Market Street #5039, San Francisco, CA 94114, USA. Die Anfrage wird über die Versandregion Irland versendet. Resend verarbeitet dabei die für den Versand erforderlichen Inhalte und Versanddaten als Dienstleister. Kontodaten, E-Mail-Metadaten, Protokolle und API-Daten können nach Angaben von Resend in den USA gespeichert werden. Resend ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend stellt Resend ein Data Processing Addendum mit Standardvertragsklauseln bereit. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Resend und den Angaben zur DSGVO.

4. Cookies und Reichweitenmessung

Diese Website verwendet derzeit keine Analyse- oder Marketingdienste und setzt keine einwilligungspflichtigen Cookies. Es sind keine externen Karten, Social-Media-Feeds oder Tracking-Pixel eingebettet.

5. Externe Links

Die Website enthält Links zu Google Maps, Instagram und Facebook. Beim bloßen Anzeigen unserer Website werden dadurch keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn Sie einen externen Link öffnen, verlassen Sie unser Angebot; der jeweilige Anbieter verarbeitet Daten in eigener Verantwortung. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google und Meta.

6. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der DSGVO insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an kontakt@bistro-eisblick.de.

7. Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für Baden-Württemberg ist zuständig:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Heilbronner Straße 35
70191 Stuttgart
Beschwerde und Kontakt

8. Aktualisierung dieser Hinweise

Wir passen diese Datenschutzhinweise an, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.

Stand: Juli 2026

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